ЦеллоЛюкс®БГК

Главная / Каталог продукции / Область применения / Спиртопроизводство

Для снижения вязкости крахмалсодержащих суспензий

Область применения: глубокая переработка зерна, гидролиз крахмала, например, пивоварение, крахмало-паточное производство.
Отправить заявку
Номенклатура продукции: Область применения: Товарная форма и упаковка:

Основные характеристики:

ЦеллоЛюкс®БГК - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для снижения вязкости крахмалсодержащих суспензий за счет расщепления некрахмалистых полисахаридов (гемицеллюлоз и пентозанов) зерна. Пентозаны растворимы в воде и при разрушении образуют слизи, увеличивающие вязкость мучных суспензий (наибольшее содержание пентозанов в ржи, ячмене и овсе). Снижение вязкости крахмалсодержащих суспензий является основным условием эффективной работы разделяющих аппаратов.



Биологические свойства:

ЦеллоЛюкс®БГК содержит фермент бета-глюканазу и ксиланазу.

  1. Содержащийся в препарате комплекс ферментов позволяет эффективно расщеплять некрахмалистые полисахариды зерна, снижая вязкость крахмалсодержащей суспензии.
  2. Препарат ЦеллоЛюкс®БГК применяется при глубокой переработке зерна в производстве крахмала и клейковины. Он значительно уменьшает вязкость сусла, поэтому разделение клейковины и крахмала становиться более эффективным, улучшается выход клейковины и чистота (качество) A-крахмала.

Порядок применения:

Препарат ЦеллоЛюкс®БГК применяется при обработке пшенично- и ржаномучной суспензии на стадии замачивания (температура 40-45 градусов, рН 4,5-6,0, время выдержки 1,5 часа) с целью расщепления слизеобразующих веществ, содержащихся в муке

Нормы расхода:

Дозировка препарата ЦеллоЛюкс®БГК составляет 0,15-0,3 л/ТУК.
Оптимальная дозировка зависит от вида и качества сырья и особенностей
технологии, ее необходимо подбирать опытным путем

Условия и срок хранения:

Хранят в упаковке организации-производителя в закрытом, вентилируемом помещении при температуре от 0°С до 25°С. Срок хранения – 6 месяцев

Упаковка:

по 12 кг в полиэтиленовые канистры.
Комментарии и отзывы
2021_dp_1.jpgsertifikat2.jpg

В декабре 2015 года ПО «Сиббиофарм» получило сертификат Международного органа по сертификации TÜV NORD CERT (Германия) о соответствии Системы менеджмента качества требованиям стандарта ISO 9001 : 2015. Предприятие получило право пользования знаком TÜV NORD CERT
С 2009 года ООО ПО «Сиббиофарм», внесено в Федеральный реестр добросовестных поставщиков

Заявка на продукцию











CAPTCHA
Отправить заявку